В мясе «Ставропольского бройлера» нашли сальмонеллу
Превышенные дозы бактерий обнаружили в продукции, поставленной во Владивосток и Казань. Роспотребнадзор по Ставрополью объявил компании два предостережения.
В продукции «Ставропольского бройлера», поставленной во Владивосток и Казань, обнаружили превышенные дозы сальмонеллы. Об этом сообщили в Генпрокуратуре РФ.
Бактерии в замороженном филе цыплят-бройлеров «Благояр» выявили в одном из кафе Владивостока во время обязательной проверки перед Восточным экономическим форумом. Второй случай зафиксирован в «Департаменте продовольствия и социального питания Казани», где исследовали замороженные потрошёные тушки цыплят-бройлеров «Халяль».
Специалисты нашли сальмонеллу в 25 г мяса, при этом требования Евразийского экономического союза «О безопасности мяса птицы и продукции его переработки» не допускают наличие бактерий в настолько малом объёме продукта.
Роспотребнадзор по Ставрополью объявил компании два предостережения.
