В ставропольском зерне нашли опасных вредителей и недопустимый запах

Северо-Кавказский филиал Центра оценки качества продукции АПК (ЦОК АПК) сообщил, что Россельхознадзор признал недействительными 302 декларации о соответствии на партии зерна по результатам лабораторных проверок.

С января по сентябрь 2026 года инспекторы Северо-Кавказского межрегионального управления Россельхознадзора провели в Ставропольском крае 624 проверки качества и безопасности зерна, в том числе 242 профилактических визита и 380 операций без взаимодействия с предприятиями.

В лаборатории ЦОК АПК исследовали 371 пробу зерна. В пшенице, горохе, просе и ячмене оказалось много сорной примеси. Кроме того, у партий пшеницы обнаружен недопустимый запах из-за вредителей — это грубо нарушает требования Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 015/2011.

Как пояснили в ведомстве, в зерне поселились малый булавоусый хрущак и рисовый долгоносик. Первый выделяет карболовый запах, который сохраняется в муке и других продуктах переработки зерна. А продукты жизнедеятельности рисового долгоносика опасны для здоровья: вызывают аллергические реакции и грибковые инфекции.

После протравливания шесть из 15 деклараций восстановили, а девять пришлось аннулировать. Предпринимателям направлено 29 предписаний и 297 предостережений, а также составлено два административных протокола.