В мёде со ставропольской пасеки обнаружены вредные противомикробные препараты
Лаборатория нашла в мёде, собранном на Ставрополье, превышение остаточного количества метаболитов нитрофуранов. Содержание таких веществ в мёде не допускается.
В мёде, собранном на ставропольской пасеке, обнаружили превышение остаточного количества противомикробного лекарства — метаболитов нитрофуранов. Об этом сообщила пресс-служба Северо-Кавказского филиала Центра оценки качества продукции АПК.
Образец мёда прошёл лабораторную проверку по техрегламенту Таможенного союза. Специальное оборудование позволяет выявлять различные вещества в продуктах, даже если концентрация невелика.
«Содержание нитрофуранов и их метаболитов в мёде не допускается», — сообщила начальник отдела токсикологических и радиологических исследований ЦОК АПК Екатерина Сухачёва.
Нашли ошибку или неточность? Напишите нам
